『うったて』とは岡山の方言で、習字用語の起筆のこと。
物事の始まりという意味でもある。


岡山県北の県境に位置する鏡野町は、名湯「奥津温泉」を有し
中国山地に抱かれた自然の豊かな町です。
しかし、山村地域である鏡野町は、過疎化や高齢化など多くの問題を抱えています。
そんな中、休耕田を利用し、地域の活性化に貢献したいとの想いから、この地に合った「そば」を栽培。
その素材を活かし、『そば焼酎』を造りました。
地元のそば、地元の酒蔵、地元の版画家によるラベルデザイン、
とことん地域にこだわった、本格焼酎『うったて』。
どうぞ、岡山のうまいもんと共に是非ご賞味ください。

原材料
材料産地
内容量
酒精度
そば・米・米麹
岡山県鏡野町
720ml
25度